Dilluns, 30 abril 2018 16:12

La XIX Festa del Cargol assoleix un rècord de 650 persones al dinar tot i la pluja d'aquest diumenge

Escrit per
Valorar aquest article
(0 vots)

Fontcoberta va tornar a convertir-se aquest diumenge, per unes hores, en la capital catalana dels cargols amb la celebració de la dinovena edició de la Festa del Cargol. Amb el pas dels anys, s'ha convertir en una proposta que dóna identitat al municipi i que cada any aplega més gent no només de la comarca sinó també de fora. Ho demostra el fet que aquest any es quedessin al dinar unes 650 persones, rècord absolut dels 19 anys d'història.

La jornada no va poder ser completa del tot perquè després d'una setmana de bon temps i temperatures quasi estiuenques, la pluja va fer acte de presència aquest diumenge. No obstant, la proximitat del pavelló va possibilitar que totes les activitats s'hi traslladessin i no se n'hagués d'anul·lar cap. En quant al programa, aquest era similar als dels últims anys. Des de la organització reconeixen que és complicat innovar en una festa on la gent va principalment a consumir cargols.

Les activitats van tenir el seu tret de sortida a les 10 del matí amb els clàssics concursos de curses de cargols, del cargol més gros o del cargol més original, entre d'altres premis. Molts dels participants van fer gala de la seva originalitat personalitzant i decorant els cargols. A mig matí es va celebrar el 16è Concurs Gastronòmic, en el qual podia participar tothom amb plats casolans. Un any més, el jurat estava format per 'Les cuineres de Sils' i l'àvia Remei, enguany acompanyades de l'activista de cuina tradicional Abraham Simon.

El programa va prosseguir amb la 19a Mostra Gastronòmica del Cargol, on cada any participen prop d'una quarantena de restaurants de la comarca que hi porten tastets de receptes elaborades amb cargols. La Festa del Cargol es va cloure amb el dinar popular i els inflables per tota la mainada.

Llegir 405 vegades Darrera modificació el Dimecres, 02 Mai 2018 21:03

Mitjà

Deixa un comentari

Asegura't que has escrit tota la informació requerida, indicada amb un asterisc (*). No es permet el codi HTML.

Aquest lloc web utilitza galetes (cookies) per a millorar l'experiència de l'usuari i per a recollir informació estadística anònima que s'envia a tercers per al seu processament. Si ho accepteu cliqueu "D'acord"; si voleu més informació sobre la política de privacitat accediu a "Saber-ne més", o podeu continuar sense habilitar les galetes (l'experiència de navegació es podria veure afectada).
Saber-ne més D'acord Continua sense galetes