El restaurant Ca l’Arpa renova un any més l’Estrella Michelin

El restaurant Ca l’Arpa de Banyoles ha mantingut un any més l’Estrella Michelin i, per tant, continua formant part de la Guia Michelin Espanya i Portugal.

La gala d’entrega dels guardons s’ha celebrat aquest dimecres a Lisboa i en el conjunt de les comarques de Girona s’han reconegut 16 restaurants amb una vintena d’estrelles.

El cuiner Pere Arpa s’ha mostrat satisfet per aquest reconeixement que ostenta des de l’any 2006.

La cuina de Ca l’Arpa barreja productes de proximitat i receptes tradicionals amb la innovació de la cuina moderna. El restaurant, ubicat al Passeig de la Indústria de Banyoles, està regentat pel cuiner Pere Arpa i la seva dona, Montse Lao. L’any 2006 va ser el primer any que van entrar a la Guia Michelin Espanya i Portugal i des de llavors l’ha renovat cada any, excepte l’any 2015, que va perdre l’estrella, tot i que la van renovar l’any següent.

El restaurant Ca l’Arpa renova un any més l’Estrella Michelin

El restaurant Ca l’Arpa renova un any més l’Estrella Michelin

El restaurant Ca l’Arpa de Banyoles ha mantingut un any més l’Estrella Michelin i, per tant, continua formant part de la Guia Michelin Espanya i Portugal.

La gala d’entrega dels guardons s’ha celebrat aquest dimecres a Lisboa i en el conjunt de les comarques de Girona s’han reconegut 16 restaurants amb una vintena d’estrelles.

El cuiner Pere Arpa s’ha mostrat satisfet per aquest reconeixement que ostenta des de l’any 2006.

La cuina de Ca l’Arpa barreja productes de proximitat i receptes tradicionals amb la innovació de la cuina moderna. El restaurant, ubicat al Passeig de la Indústria de Banyoles, està regentat pel cuiner Pere Arpa i la seva dona, Montse Lao. L’any 2006 va ser el primer any que van entrar a la Guia Michelin Espanya i Portugal i des de llavors l’ha renovat cada any, excepte l’any 2015, que va perdre l’estrella, tot i que la van renovar l’any següent.